Granola Salgada sem Glúten

Bom dia!🌟

Vamos com um pouco da história…

A criação da granola data de 1830, quando um defensor do vegetarianismo inventou um preparado feito apenas de cereais moídos, sem nenhum aditivo. Três décadas depois, em 1863, James Jackson assou a tal farinha, criando um farelo que batizou de “granula”. Atualmente é composta por cereais torrados, principalmente aveia, arroz, trigo milho e centeio, conhecida como um alimento matinal para os adeptos de uma alimentação mais saudável. Porém, inúmeros ingredientes estão sendo adicionados a este mix de cereais, o que desvia o foco do alimento saudável, tornando-se fonte de açúcar, aditivos químicos, conservantes, lactose e glúten.

Nada melhor que inventar e fazer as misturinhas em casa com o objetivo de evitar os ingredientes que não são bem vindos não é mesmo?

Invente, essa misturinha abaixo você pode utilizar em saladas cruas, sopas e caldos, estimulando a adoção de mais legumes e verduras no dia a dia, com um sabor diferente, saindo do usual!

📌Flocos de milho sem açúcar
📌Semente de linhaça
📌Semente de girassol
📌Quinua em flocos
📌Gergelim
📌Orégano
📌Azeite de oliva extra virgem

Só misturar e esta pronto!

Cookies de Granola na Air Fryer – Clique para a receita!

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Bjo💋
Nutri Ana Gluck

Instagram @anagluck

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