Sopas e Caldos
Bom dia! 🔅 Hummm friozinho ….quem disse que não podemos aproveitar a estação sem sair da linha?? Deixo aqui algumas sugestões para seus dias ficarem mais quentinhos e “magrinhos”. SOPA DE MILHO 3 espigas de milho 1 ½ litro de água Cebola, alho e sal a gosto Bata os grãos do milho no liquidificador com […]
Que óleo devo usar?
Bom dia!🌻 Eita dúvida frequente, e como escuto “nutri não pode esquentar azeite de oliva” ou qual o melhor óleo para usar na cozinha? 🤔 Na verdade, se pensarmos no ponto de fumaça podemos usar quase todos os óleos (oliva, linhaça, abacate, macadâmia – fontes naturais de gorduras e não os de soja, milho, girassol, canola […]
O que é Disbiose Intestinal e como tratar?
Bom dia🔅 Você já ouviu falar sobre “DISBIOSE INTESTINAL“? A Disbiose é um termo muito conhecido na Nutrição Funcional e que significa alteração da microbiota intestinal💩, ou ainda, desequilíbrio da flora intestinal. Sabe-se que intestino é a base de todo o equilíbrio do organismo, sendo conhecido como nosso segundo cérebro. Curiosidades: 💡 Você sabia que […]
Panqueca de Aveia
Bom dia! 🔅 Mais uma receita completa para o seu jantar ou lanche: Panqueca de Aveia com carne e salada, bora para a receita? Bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos. Exceto a carne e a cebola. Unte uma frigideira com azeite e, em fogo baixo, adicione 1 concha da mistura para panquecas. […]
Salmão com Legumes
Bom dia! 🔅 E quem não gosta? Eu ❤️, e o mais legal é que esse prato é completo e leve, rico em proteínas, vitaminas e ômega-3 perfeito para o jantar! 😋 Pique os pimentoes em cubos ou tiras. Depois pique a cenoura, o brócolis e a cebola. Junte os ingredientes em um recipiente grande, […]
Alecrim como fitoterápico?
Bom diaaaa! 🔅 Hoje quero dividir com vocês todas as propriedades do Alecrim, essa especiaria, que vai muito além do uso como tempero. Sempre usei muito o alecrim nos planos alimentares para problemas digestivos, que prescrevo na forma de chá ou tinturas, mas existem muitas outras aplicações do Alecrim. As informações abaixo servem como incentivo […]
Batata Rústica com frango e molho de Abacate
Bom dia!🔅 Sera que dá para ter uma refeição completa em um único prato? Da sim! Essa receita tem carboidrato na medida certa, proteína e gorduras boas, bora fazer? Ingredientes: 👉Para a batata: 👉Para o molho: 👉Montagem: MODO DE PREPARO: Em uma assadeira, coloque as batatas com o azeite, sal e o alecrim. Cubra com […]
Frutas e verduras de safra: Abril
Bom dia🔅 Seja bem-vindo Abril, sempre importante ⚠️lembrar: Consuma alimentos de época, porque além de serem mais nutritivos, são mais baratos. “Aproveitar a safra é muito importante em nossa alimentação, pois os alimentos brotam, crescem e amadurecem naturalmente sem necessidade de fertilizantes, ou seja, livre de agrotóxicos”. 👉🏼 O período de Abril, que acontece no Outono, […]
Medo de Abacate?
Bom dia! 🌻 Super comum ser surpreendida por muitas pessoas com medo de consumir abacate por ser fonte de gorduras com medo de “ENGORDAR”. Mas, você sabia que o abacate apesar de calórico, pode lhe ajudar no emagrecimento?⁉️ Sim! Isso porque a gordura do abacate é do tipo ômega 9 (monoinsaturada, a mesma do azeite […]
Beringela Recheada
Bom dia!🔅 Que tal uma refeição completa, de baixa caloria e saudavel? 😋🍆 Ligue o forno a 190graus. Em seguida, lave as berigelas, corte em metades e faça alguns cortes na polpa, para que cozinhem mais rápido. Coloque as beringelas em um tabuleiro de forno com papel manteiga, regue com um pouco de azeite, tempere […]
