Bruschetta de Beringela
Bom dia!🌻 Já conhecemos os benefícios da beringela né? (aqui) Imaginou aliar esses benefícios a uma entrada rápida e deliciosa? Para fazer essa bruschetta, comece pré-aquecendo o forno a 180 graus. Em um tabuleiro forrado com papel manteiga, disponha fatias de beringela cortadas horizontalmente. Regue com um fio de azeite, espalhe mini pedacinhos de alho […]
Alimentação na Esclerose Múltipla
Bom dia! 🌻 Nutricionista Foz O que é Esclerose Múltipla e como a Alimentação pode ajudar? A Esclerose Múltipla é uma doença que afeta o sistema nervoso, causando destruição da mielina e apoptose neuronal; Afeta o cérebro, nervos ópticos e medula espinhal Pode levar a danos e/ou atrofia da massa cerebral Genética e vírus têm […]
Um chá por favor!
Bom dia!🔅 E quem não gosta de um chazimmm🍵? Há aqueles que torcem o nariz, eu adoro ❤, ainda mais se ele for autentico, cheio de sabor e de quebra ter sua função terapêutica! Ultimamente estou tomando o de Moringa, que tem ação anti-inflamatória e atua na vontade de comer carboidrato alternando com o de […]
Café Proteico para o pré-treino
Bom dia! 🌻 Café gelado proteico☕️? Como isso nutri? Simmmm, imagina você que adora café, unir o útil ao agradável? YES, essa receita pode ser utilizada no pré-treino, dependendo do horário e tipo de treino, claro :) A cafeína um excelente ergogênico já respaldado por inúmeros estudos científicos e a proteína como estimulante da síntese e […]
Alimentação para treinos e provas de longas distâncias
Bom dia! 🙃 Você sabia que o preparo para treinos e provas de longas distancias iniciam no dia anterior? Para ter um bom desempenho é muito importante que as refeições no dia que antecedem a prova sejam balanceadas e de fácil digestão. As refeições certas antes do treino confere a energia necessária, o durante garante […]
Frutas e Verduras de safra: Setembro
Bom dia✨ Seja bem-vindo Setembro🌸, sempre importante lembrar: Consuma alimentos de época, porque além de serem mais nutritivos, são mais baratos. “Aproveitar a safra é muito importante em nossa alimentação, pois os alimentos brotam, crescem e amadurecem naturalmente sem necessidade de fertilizantes, ou seja, livre de agrotóxicos”. Frutas🍇🥑🍎🍌🍋🥝🍓🍐 abacaxi banana nanica caju jabuticaba laranja lima […]
Torta de Pêssego Vegana
Bom dia!🔅 Hoje a receita é MARA, massa super leve, sem glúten, sem leite, sem açúcar…e cheia de alimentos funcionais como a linhaça que é fonte de fibras e ômega-3, coco, fonte de MCT, gordura do bem com efeito termogênico e aveia, fonte de betaglucanas, fibra amiga do intestino e do controle do açúcar no […]
Me tornei vegetariano, e agora? Parte 2
Bom dia!🌻 Dando sequência e como prometido hoje vamos discutir sobre os mitos e verdades das proteínas vegetais, isso porque sempre escuto coisas do tipo: “Quero ganhar massa, mas agora que virei vegetariano é mais difícil”, “Sou atleta não consigo ingerir o mínimo necessário de proteínas, meu rendimento pode cair”, “Uma alimentação sem proteínas não […]
Me tornei vegetariano, e agora? – Parte 1
Bom dia!🔅 Hoje o post é para você que por algum motivo decidiu se tornar vegetariano, vegano, ovolacto. Não sou nutri especialista em Vegetarianismo, mas já fiz alguns cursos e ultimamente tenho me aprofundado um pouco mais, pois dentro do meu ciclo de estratégias e condutas, proponho sempre em algum momento do tratamento uma dieta […]
Torta rápida de Shimeji e Batata doce
Bom dia!🔅 Essa receita é uma ótima opção de pós-treino tardio, por ser rica em carboidrato de baixo índice glicêmico (da batata doce) e proteínas de alto valor biológico (dos cogumelos)! Claro que não somente para o pós-treino mas para uma preparação diferente, linda e digna de um final de semana sem sair da linha! […]
