Nutricionista Ana Paula em Foz do Iguaçu

Dicas de Nutrição Funcional Esportiva, Receitas e Dicas.

suco

Sucos Funcionais para o Verão

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Bom dia! 🌻

Com as temperaturas em alta☀️, nada melhor do que aquele suco bem geladinho. Algumas receitas, além de saborosas e nutritivas, ajudam a melhorar o funcionamento dos sistemas digestivo e imunológico. Confira algumas!

 

🍍Suco Digestivo🍍

  • 1 xícara de chá de erva doce ou camomila gelado
  • 1 pedaço de 15 cm de erva cidreira
  • 1 uma fatia de abacaxi

Modo de preparo: bata todos os ingredientes no liquidificador. Sirva com pedras de gelo.

 

🍊Suco Protetor do Sistema Imunológico🍊

  • 200 ml de suco de laranja
  • ½ xícara de acerola
  • 1 pedaço de 3 cm de gengibre
  • Um tufo de folhas de ervas frescas à escolha (salsinha, hortelã, cidreira ou manjericão)
  • Mel a gosto

Modo de preparo: bata tudo no liquidificador e coe. Sirva com gelo.

 

🍎Suco Desintoxicante🍎

  • 2 maçãs
  • 2 talos de salsão
  • 1 pepino médio
  • 1 colher de sopa de folhas de hortelã

Modo de preparo: bata todos os ingredientes no liquidificador com um pouco de água. Adicione gelo e sirva.

Suchá de Maça com Chá Verde

 

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Bjo💋
Nutri Ana

Instagram: @anagluck

Celulite x Nutrição Funcional

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Bom dia!

A celulite ou fibro edema gelóide é uma disfunção onde ocorrem muitas alterações estruturais na derme. Trata-se de um tecido mal oxigenado, subnutrido, desorganizado e sem elasticidade, resultante de um mau funcionamento do sistema circulatório, linfático e até mesmo da função gástrica, intestinal e hepática. 

A nutrição funcional oferece um enfoque diferenciado, baseado na individualidade bioquímica, com o objetivo de manter o equilíbrio do organismo. Unir técnicas da nutrição funcional a individualidade bioquímica, além de promover a nutrição celular adequada e detoxificação do organismo são medidas para o sucesso do tratamento. Siga as dicas abaixo:

Cortar os CHO refinados (doces, macarrão e pão feitos com farinha branca) e os produtos carregados de gorduras saturadas e trans (carne gorda, fritura, margarina e biscoito recheado – feito com farinha branca e gordura hidrogenada).

 Misturar azeite de oliva extra virgem com óleo de linhaça aumenta a ação anti-inflamatória da dupla, o que faz toda a diferença numa dieta anticelulite.

Algas: fontes de iodo, equilibra o trabalho da glândula tireoide, evitando flutuações hormonais.

 Arroz integral: contém fibras, vitaminas do complexo B e minerais (magnésio e cromo), favorecendo a digestão do açúcar e funcionamento do intestino.

 Aveia: rica em silício reorganiza as fibras de sustentação da pele e previne a formação de furinhos.

Castanha-do-pará: carrega selênio, um importante antioxidante contra o envelhecimento das células.

  Folhas verde-escuras: fonte de clorofila, melhoram a circulação e desintoxicam o organismo.

  Lima-da-pérsia: limpa o sistema linfático e desintoxica o fígado.

  Maçã: fonte de pectina, um tipo de fibra que neutraliza as toxinas presentes no organismo.

  Missô (pasta de soja): é riquíssimo em probióticos naturais, que favorecem o intestino, além de ajudar a desintoxicar e desinchar.

 Linhaça, água de côco e tomate são importantes para tratar o edema e são fontes de potássio.

  Aumento de fibras na alimentação (aumentam a eliminação de toxinas do organismo).

 Evitar bebidas alcoólicas em geral: aumentam a retenção de líquidos e calorias vazias na dieta.

Dieta desintoxicante (1 x na semana), combate o acúmulo de toxinas.

Beber água, MUITA água

Evitar o uso de roupas apertadas e praticar exercícios físicos regularmente!

5 dicas para tratar celulite (clica aqui!)

Gostaram?

Bjo
Nutri Ana

Suchá para TPM

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Bom diaa!!

Testem meninas, vale a pena para evitar discussões e não ficar deprê 🙁 rsrsr

  • 1 xícara de infusão de cavalinha
  • 1 fatia de abacaxi
  • 1 noz
  • 1 colher de sopa de gergelim
  • 1 colher de sopa de linhaça
  • 1 castanha do pará
  • 3 fatias de kiwi
  • Folhinhas de espinafre

 Bater todos os ingredientes no liquidificador. Coe e sirva.

Ana Paula Gluck Karam – Nutricionista Esportiva Funcional em Foz

Smoothie Digestivo

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Bom dia!!

Você tem problemas na digestão? Que tal auxiliar esse problema com uma deliciosa receita de ‘Smoothie‘. Pode ser uma opção de lanche da manhã ou tarde, é super simples de fazer e nos dias de calor fica muito bom!  Experimente e faça pra toda família…depois conte aqui pra gente!

  • 2 fatias de abacaxi
  • ½ papaia em cubos
  • Suco de limão
  • 1 ramo de hortelã
  • 1 colher de sopa de farinha de linhaça
Bata todos os ingredientes juntos com 3 colheres de sopa de água no liquidificador até obter um suco homogêneo. Depois disso é só curtir a sua bebida!

Ana Paula Gluck Karam – Nutricionista Esportiva Funcional em Foz

Sucos desintoxicantes

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Cometeu excessos na comida? Então escolha uma receita e prepare hoje mesmo seu suco desintoxicante. Eles promovem uma verdadeira faxina no organismo, eliminando as toxinas acumuladas por excesso de alimentos gordurosos e nocivos à saúde. Aposte em uma destas receitas de sucos digestivos para equilibrar seu organismo.

Suco de Cenoura e Limão 

  • 4 cenouras sem casca
  • Suco de 2 limões
  • 1 colher (sopa) de linhaça triturada

Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba em seguida. Para melhor absorção, consuma em jejum.

 

Suchá de abacaxi com cavalinha

  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 colher (sobremesa) de cavalinha seca
  • 1 rodela de abacaxi
  • 4 folhas de hortelã
  • 1 kiwi sem a casca
  • 1 folha de alface
  • 1 colher (sopa ) de mel (orgânico)
  • 1 cubo de gelo

Prepare o chá: coloque a água no fogo e, assim que ferver, desligue e acrescente a cavalinha. Tampe a panela. Deixe em infusão por cinco minutos e coe. Bata no liquidificador com os outros ingredientes e coe novamente.

 

 Suco Verde

Ingredientes:

  • 1 copo de 200 ml de água de côco
  • 1 maçã com casca picada
  • 1 folha de couve
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de sobremesa de linhaça
  • 1 cubo de gelo

Coloque no liquidificador a água de côco, a maçã picada, a couve, o mel e o gelo. Bata tudo e depois de pronto, salpique a linhaça por cima do suco.

Com carinho❤

Ana Paula Gluck Karam – Nutricionista Esportiva Funcional e Fitoterapia.

 

Polpa de fruta

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Para quem quer praticidade no preparo dos sucos…vai a dica..comprar direto com o fornecedor da Polpa Norte Valmir o telefone é 8803-1923, no mercado cada polpa custa 1,50 com ele fica por 1,00, o único problema é que tem que pegar no mínimo 5 pacotes de 10 unidades cada…mas dá pra rachar com alguém…Polpa vale viu, só não vale suco de caixinha e pior ainda pacotinho…ficaadica#

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