Bom dia!!
Atualmente são várias as receitas de suco verde espalhadas na internet, mas não abro mão da minha receitinha original, que utilizo há mais de 10 anos quando conheci no curso de pós-graduação em Nutrição Funcional. Não gosto de misturar muita coisa, porque o um verde pode neutralizar a função de outro verde, entre outras interações. Nesse, em especial utilizo somente couve e agrião, couve com seu poder detoxificante e o agrião com sua ação diurética, ou seja, detoxifica e elimina! 😉
SUCO VERDE – Cubos de clorofila
Para destoxificação (tomar todos os dias, possui clorofila, Mg, Ca biodisponível, melhora digestão, absorção e constipação).
- Maço de couve e agrião
- Folhinhas de hortelã
- Lascas de gengibre
- Água suficiente para cobrir os vegetais
Modo de Preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador (vá acrescentando os ingredientes e a água aos poucos). Colocar em forminhas de gelo. Na hora de fazer o suco: Pegar 2 cubinhos de gelo de folhas verdes e bater no liquidificador com 1 fruta (ou polpa) da sua preferência (eu gosto com laranja :)) + água.
E aí gostaram?
Ana Karam – Nutricionista Esportiva Funcional em Foz