Bom dia! 😍
A chia é fonte de minerais, fibras (auxilia no funcionamento do intestino) e riquíssima em ômega 3, ácido graxo essencial que auxilia no controle do colesterol, triglicérides, inflamação, peso, pele, melhora da cognição…enfim…muitos benefícios 🤸🏼♀️. Alguns ainda a utilizam para promover saciedade, como? é só utilizar uma colher de chá antes das refeições e a semente vai formar um gel no estômago tendo efeito na saciedade. Umas das vantagens sobre a linhaça (além do conteúdo de ômega 3 ser maior) não é necessário triturar antes do consumo.
Algumas receitinhas para utilizar a semente em preparações:
✨PÃO INTEGRAL COM SEMENTE DE CHIA
- ½ colher (chá) de sal
- 3 xícaras de farinha de trigo integral
- 2 colheres de fermento em pó
- 1 xícara de farelo de trigo
- 4 colheres (sopa) de leite desnatado
- 5 colheres (sopa) de semente de chia
- 2 xícaras de água filtrada
Misture todos os ingredientes, mas não amasse muito. Modele pães em formato pequeno e coloque em uma forma untada e enfarinhada. Coloque no forno em temperatura média por aproximadamente 25 minutos. Rende 20 unidades.
✨SOPA DESINTOXICANTE
Que tal manter a barriga tanquinho com uma sopa desintoxicante? Ela vai ajudar a eliminar as toxinas organismo, retirando o que é desnecessário.
- 01 fatia média de abóbora
- 01 cebola grande
- Tempero verde
- Sal a gosto
- 2 colheres de semente de chia
Coloque o tempero verde com a cebola picada e meio copo de água. Deixe refogar e então coloque a abóbora, o sal e acrescente mais água. Deixe cozer, esfriar e então bata no liquidificador. Acrescente as duas colheres de chia semente.
Faça a sopa 3x na semana, você também pode congelar as porções, que tal a dica?
✨SOBREMESA
- Mamão, banana
- actimel
- linhaça
- suco de laranja
- semente de chia
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Ao final, acrescente a semente de chia.
✨SALADA EM CAMADAS COM SEMENTE DE CHIA E ÓLEO DE COCO!
Você quer surpreender no jantar, mas precisa se controlar nos pratos porque está de dieta?
Eu te ajudo!!
Primeira camada:
1 tomate sem sementes (picado) 1 xícara de cenoura (ralada) ½ xícara de champignon (fatiado) ½ xícara de milho verde
Segunda camada:
½ xícara de queijo mussarela (ralado) 1 prato raso de alface americana (fatiada) Semente de chia
Para o molho: 2 colheres (sopa) de catchup 1 copo de iogurte desnatado cebola, sal e óleo de coco extra virgem.
COMO PREPARAR: Em uma tigela misture todos os ingredientes do molho e misture. Após, coloque os ingredientes da primeira camada ao molho e mexa bem.
Escolha um recipiente para montar sua salada e coloque a primeira camada nele, após coloque a alface, a semente de chia e o queijo. Você certamente vai arrasar a elegância e o sabor de uma simples salada!
✨PUDIM DE CHIA
- 1 ½ xícara de água
- ½ xícara de semente de chia
- Misture estes dois ingredientes, deixe crescer por alguns minutos e depois acrescente:
- 2/3 de xícara de leite de nozes ou amêndoas (bata as nozes no liquidificador com água e você terá um delicioso leite).
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 2 colheres de sopa de mel
- 6 colheres de sopa de suco de laranja
- 1 colher pequena de baunilha
Caso deseje pode acrescentar coco ralado fresco.
Sagu de chia proteico (clica aqui!)
Nutrição para a pele (clica aqui)
E aí gostaram??
Bjo😘
Nutri Ana