Nutrição Funcional

Suco Verde (o original)

Bom dia!! Atualmente são várias as receitas de suco verde espalhadas na internet, mas não abro mão da minha receitinha original, que utilizo há mais

Torta rápida de Shimeji e Batata doce

Bom dia!!! Essa receita é uma ótima opção de pós-treino tardio, por ser rica em carboidrato de baixo índice glicêmico (da batata doce) e proteínas

Lasanha de vegetais

Bom dia!! Que tal terminar a semana com um prato levinho, cheio de nutrientes (proteínas, antioxidantes, vitaminas e minerais) e super prático? Vamos começar por

Pasta de tofu com Atum

Bom dia!!! Que tal terminar a semana com uma receitinha MARA… a pasta de tofu é uma receita funcional, cheio de propriedades saiba mais aqui e

Benefícios do Resveratrol

Você sabe o que é o resveratrol? O resveratrol é um polifenol que pode ser encontrado principalmente nas sementes de uvas, na película das uvas e no vinho

Tofu – queijo de soja

Bom dia!! Vocês certamente já ouviram falar do tofu, não é? O Tofu é o queijo da soja. Possui muitos nutrientes e tem o dobro

Geleia de maçã com agar agar e pimenta vermelha

Bom dia!! Mais uma opção para passar no pão, torrada, tapioca, biscoitos…. A melhor propriedade dessa receita é o efeito termogênico e anti-inflamatório…ideal para um lanchinho

Você sabe o que é o KEFIR?

Hello!!! Hoje o tema é KEFIR, tenho notado que esse tema voltou a ser popular, e muitos pacientes me questionam sobre o uso do KEFIR,

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