Bom dia!!!
Você conhece o licopeno? Provavelmente SIM!!! Isso porque sua principal e muito conhecida fonte é o tomate 🍅(Solanun lycopersicum). O tomate surgiu na região do Peru, sua cor vermelha deve-se ao pigmento licopeno, substancia fundamental à composição do plasma sanguíneo, que precisa ser adquirida pela alimentação. Além do tomate – de onde é extraído para suplementos – o licopeno é encontrado em outras frutas vermelhas, como a goiaba e a melancia.
🍅E quais os benefícios do licopeno?
Contribui para a saúde da PRÓSTATA e previne ATEROSCLEROSE (principal causa de problemas cardiovasculares como infartos e acidentes vasculares cerebrais).
🍅Como funciona?
Tem ação ANTIOXIDANTE: neutraliza os radicais livres, evitando que provoquem danos às membranas celulares e ao DNA. Também ajuda a REDUZIR A FORMAÇÃO DE PLACAS DE GORDURA nas artérias.
🍅Como usar?
Na forma natural (tomates) – mas aqui a dica é: para obter a disponibilidade do licopeno o tomate deve ser cozido, ou seja, o molho de tomate é a melhor forma! Não o industrializado, ok? Você pode cozinhar uma porção de tomates, bater no liquidificador e congelar, simples, não? Outra opção é utilizar na forma de cápsulas, quantidades e forma de uso devem ser orientadas por médico ou nutricionista.
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Ana Paula Gluck Karam – Nutricionista Esportiva Funcional e Fitoterapia
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