Setembro é época de..
Setembro é época de..
ervilha
Julho é época de…
Seja bem vindo, Julho!!
Invista em alimentos de época, além de serem mais nutritivos, são mais baratos e fresquinhos!
E Julho é época de..
Glossário de Alimentos: Ervilha
ERVILHA
Fonte de proteínas, vitaminas K, C, B1, B6, B3, B2, A, ácido fólico, manganês, fósforo, magnésio, cobre, ferro, zinco, potássio, triptofano e fibras alimentares, principalmente as solúveis, o que ajuda no transito intestinal.
Receitinha: Purê de ervilha.
Ana Paula Gluck Karam – Nutricionista Esportiva Funcional em Foz.