Diaaa!!!
Que dietas com restrição de carboidratos #lowcarb #cetogênica são ótimas estratégias para o emagrecimento e prevenção/tratamento de doenças metabólicas como Diabetes você já sabia né?
O fato é que os carboidratos são nossas fontes primárias de energia e essencial substrato para quando nosso objetivo é performance esportiva e hipertrofia . Nesse caso é necessário SIM incluir esse grupo alimentar no planejamento alimentar para aqueles que buscam melhores resultados em seus treinos. 🏋🏼♀️
A baixa ingestão de carboidratos combinados com exercícios diários exaustivos e prolongados leva a depleção crônica de glicogênio e fadiga, além de diminuir a performance, massa magra e baixar a imunidade.
Funções essenciais dos carboidratos:
- Manutenção da glicemia
- Prevenção da fadiga central
- Principal combustível em momentos de alta intensidade
- Efeito positivo no sistema imune
As recomendações atuais de carboidratos para atletas de resistência são de 6 a 10 gramas/Kg/dia ou 14g Kg/dia; Para praticantes de academia de 5 a 7g Kg/dia.
Fontes de carboidratos:
- Pães, massas..
- Frutas
- Aveia
- Tapioca
- Batata, batata-doce, mandioca, arroz
- Maltodextrina
- Dextrose
- Palatinose
- Waxy Maze
- Ribose
Os carboidratos devem ser inseridas no pré, pós-treino, e no intra-treino quando superior a 1 hora. O cálculo e a distribuição dos carboidratos (assim como o tipo de carboidrato) deve ser calculado por um nutricionista esportivo.
Me conta, ainda tem medo do carboidrato?
Ana Karam
Nutricionista Esportiva Funcional em Foz
