Oie!!!
Você sabia que o nosso queridinho Whey Protein vai muito além de um suplemento esportivo para ganho de massa muscular?
“Whey protein é um produto derivado do leite de vaca. O leite possui duas proteínas: caseína (cerca de 80%) e whey (cerca de 20%). O whey é mais solúvel do que a caseína, além de ter maior valor nutritivo. ”
No mercado atualmente existem 3 tipos: Concentrada, isolada e hidrolisada (falaremos sobre os tipos, quantidades e para quem é indicado em um próximo post ).
Mas então nutri QUEM mais PODE SE BENEFICIAR DA UTILIZAÇÃO DE WHEY?
✔️Atletas: auxílio na recuperação e construção muscular, aumento de energia, combate à fadiga e efeito antioxidante.
✔️Idosos: manutenção de massa muscular, vigor e controle do colesterol e pressão arterial.
✔️Crianças: auxílio na fase de crescimento devido a alfa-lactoalbumina, lactoferrina e imunoglobulina, que também são encontradas no leite materno e possuem alto teor de aminoácidos essenciais. As fórmulas infantis com frequência incluem Whey Protein em suas composições, principalmente as especiais para bebês imaturos.
✔️Dietas de emagrecimento: aumento da saciedade, auxílio no controle glicêmico e preservação da massa muscular.
✔️Pacientes em dietas enterais e/ou orais: podem fazer uso do Whey de qualidade enteral para complementar a alimentação conforme a necessidade em regime hospitalar, ambulatorial ou domiciliar (homecare).
✔️Pessoas em tratamento oncológico e pacientes bariátricos: fortalecimento da imunidade e auxílio no pós operatório.
✔️Desnutridos: devido ao perfil completo de suas proteínas, ONGs vêm incrementando refeições dadas a indivíduos desnutridos com Whey Protein.
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Ana Paula Gluck Karam
Nutricionista Esportiva Funcional em Foz
