Sempre prefira consumir alimentos da época, além de serem mais baratos, são mais nutritivos, saborosos e contém menos agrotóxico. Junho é época de:
Abril é época de…
Seja bem-vindo Abril, sempre importante lembrar: Consuma alimentos de época, porque além de ser mais nutritivo, é mais barato e contém pouco agrotóxico!!
Torta rápida de Shimeji e Batata doce
Bom dia!!! Essa receita é uma ótima opção de pós-treino tardio, por ser rica em carboidrato de baixo índice glicêmico (da batata doce) e proteínas de alto valor biológico (dos cogumelos)! Claro que não somente para o pós-treino mas para uma preparação diferente, linda e digna de um final de semana sem sair da linha!…
Creme de Batata-doce
Bom dia!!! Hoje vou deixar pra vocês uma receitinha rápida e deliciosa, excelente para ser utilizada no pré ou no pós treino, já que une carboidrato de baixo índice glicêmico e proteína de alto valor biológico (do tofu), curtiu?? então compartilhe!! 🤗 1 Kg de batata-doce sem casca e em cubos 1 cebola picada 1 pote…
Glossário de Alimentos: Batata
BATATA Rica em vitamina C, ácido fólico, vitaminas do complexo B, cobre e magnésio. A batata é uma boa fonte de energia e pode ser consumida com moderação em substituição a outra fonte de carboidrato (como arroz ou pão). **A batata-doce é fonte de vitaminas A, C, B6, manganês, cobre, potássio, ferro e fibras. De…
Batata doce “empanada” #sqn
Que tal variar o preparo da Batata Doce nossa de cada dia? Então essa variação é ótimo para o pré-treino, pós-treino, além de ser uma opção para os lanches e também para usar no almoço e jantar 😉 Quantidades??? Depende do objetivo, ok? Fatie a batata doce crua em tiras, bata ovos (numa vasilha a…
Coxinha Fit (de batata doce!!)
Bom dia!! Que tal começar a semana com uma super receita!! A coxinha fit é do bem, pois é assada e leva na lista de ingredientes só alimentos naturais e saudáveis como a batata-doce, frango, farelo de aveia… Que tal tentar? Você pode fazer algumas porções e congelar também, gostou? então mãos à massa!! hehe A…
Batata-Doce
Está de dieta? Então prefira a batata-doce à batata convencional (inglesa). Achou esquisito?? Eu explico, a batata-doce apresenta índice glicêmico menor do que a inglesa, isso significa que ela eleva lentamente a taxa de açúcar no sangue e, assim, libera pouca insulina, hormônio que está relacionado ao acúmulo de gordura corporal. A batata-doce ainda…
Dica do Dia: Não asse a batata-doce!!
Aos amantes da batata-doce: NÃO ASSE a BATATA, apenas cozinhe, ok?? Por que nutri? Assar a batata diminui o amido resistente, fibra responsável pelo seu baixo índice glicêmico. O baixo índice glicêmico é o que confere a “fama” da batata-doce no meio esportivo, isso porque as fibras diminuem a velocidade que o açúcar entra na corrente…
CROUTONS DE BATATA DOCE
Bom dia!!! A receitinha de hoje são croutons de batata doce, uma delícia que pode ser consumida juntamente com saladas, como aperitivo, como lanche da tarde ou pré-treino (é claro respeitando os horários e quantidade quantidades que a nutri passou no plano alimentar 😉 ) – Nutrição Esportiva 1 batata doce grande ou duas…
Panqueca de Batata doce sem glúten e sem lactose
Bom dia!! E quem não gosta de batata doce? Eu ADORO, mas não faço o estilo “frango com batata-doce” até porque a natureza é rica em alimentos tão gostosos e nutritivos quanto, além do que, o segredo da adoção de um estilo de vida saudável, é variar a alimentação não caindo na monotonia. Já sabemos…