açaí

Glossário de Alimentos: Açaí (2)

AÇAÍ É rico em diversas vitaminas e minerais, além de ser um potente antioxidante e excelente fonte de ferro. O ideal é consumi-lo sem adição

Ana Paula Gluck Karam março 7, 2018

Glossário de Alimentos: Açaí

Oieeeeeee!! Hoje o dia é dele: AÇAÍ!!! Por ser uma rica fonte de flavonoides*, é considerado alimento funcional, devido à capacidade deste composto de captar

Ana Paula Gluck Karam dezembro 2, 2015

Você sabia que a maior fonte de antocianinas brasileira é o açaí?

Mas o que são antocianinas? As antocianinas são pigmentos pertencentes ao grupo dos flavonóides responsáveis por uma variedade de cores atrativas e brilhantes de frutas, flores

Ana Paula Gluck Karam abril 18, 2013

Açaí na Tigela

Açaí na tigela, um sabor meio chocolate com uva, cremoso e extremamente gelado, salpicado com granola e para completar umas rodelas de banana. Algumas informações

Ana Paula Gluck Karam janeiro 10, 2013

Glossário de Alimentos: Açaí (2)

Glossário de Alimentos: Açaí

Você sabia que a maior fonte de antocianinas brasileira é o açaí?

Açaí na Tigela

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