Você sabia que o suco de beterraba pode melhorar o rendimento físico?
Como assim nutri?
Já ouviram falar de suplementar a arginina no pré-treino para aumento de óxido nítrico e melhora da perfusão sanguínea? Pois é, já se sabe que não existem estudos que nos garanta que essa transformação ocorra (arginina —-> óxido nítrico), o óxido nítrico é um gás e não seria tão simples colocar um gás dentro de um pote rsrsrs #nãosedeixemenganar e nem que a arginina (aminoácido) siga esse caminho (produção do óxido nítrico), certo? Mas já existem estudos confirmando a eficácia do suco de beterraba no pré-treino YESSS. Nunca ouviram falar que esse mesmo suco ajuda a diminuir a pressão arterial em hipertensos? Isso mesmo, a beterraba contém nitratos que são rapidamente absorvidos (já na boca) o que aumenta a produção de óxido nítrico. Esse gás aumenta a perfusão sanguínea, dilatando os vasos e consequentemente melhorando a pressão arterial. Na prática esportiva essa dilatação favorece a chegada de nutrientes ao músculo, entenderam?
Mas como faz?
Bata uma beterraba crua (corte em pedaços) no liquidificador com 1 litro de água. Consuma no mínimo 150ml (copo pequeno) antes da atividade física.
Simples assim!!
Gostaram? Me conta aqui!
Ana Karam – Nutricionista Esportiva Funcional em Foz
10 respostas
Gostei muito do seu trabalho e de passar isto para outras pessoas; você está de parabéns. Eu estou estudando Nutrição=Fama =Faculdade Mineirense-Go; E como você sou apaixonada por esta profissão, e você está sendo um espelho, para ser refletido, pensado, seguido e admirado.
Obrigada pelo carinho! Quanto mais estudar Nutrição, mais vai amar! Bjuu
Ana Paula! Como se faz um suco de beterraba concentrado?!
Beijos,
Charles
Olá Charles!! O suco concentrado nada mais é que bater a beterraba em água, não diluir muito, ou seja, uma beterraba pequena em 150ml de água! ;)
Ana Paula,
Faço ginastica pela manhã e gosto de tomar suco rosa após malhar, esta errado?
Desde já obrigada.
Fabiana
Olá Fabiana! O que é suco rosa, e qual é o seu objetivo? Um beijo, obrigada pelo contato ;)
Posso fazer 1 litro e armazenar ?
Aconselho congelar em porções!
Ana Paula estou usando o suco debeterraba antes do futebol para ter mais rendimento físico, minha dúvida é quanto tempo antes do futebol poço tomar para ter mais energia?
Obs: Tenho diabetes tipo1. Tem algum problema?
Até 30 minutos antes! Quanto ao Diabetes sem problemas, apenas não coe, para que as fibras da beterraba diminuam o impacto glicemico! 😉