Bom dia! 🔅
Continuando…
Barrinhas de Cereal
- 100ml de óleo de coco
- 1 xícara de chá de aveia em flocos
- 1/2 xícara de água
- 1 xícara de granola
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 100g de frutas secas e castanhas picadas
Primeiramente, derreta o óleo de coco em uma panela e junte a água e o amido de milho, mexendo até engrossar. Em outro recipiente, misture o restante dos ingredientes, colocando-os na panela já desligada com o líquido. Em seguida, passe para uma forma quadrada que possa esquentar, espalhe uniformemente com a ajuda de uma espátula e leve à Air Fryer a 160ºC por 20 minutos. Espere esfriar e corte as barrinhas. 😋
Cookies de Granola
- 2 ovos
- 1 xícara de granola
- 2 xícaras de adoçante culinario
- 2 xícaras de farinha de amendoas
- 1 colher de café de fermento em pó
- Canela a gosto
Misture todos os ingredientes com as mãos, (se precisar acrescente um pouco de água). Faça bolinhas com a massa, achate cada uma e leve à Air Fryer a 200ºC por 8 minutos. Sirva.
Muffin de Banana
- 2 ovos
- 1 xícara de adoçante culinario
- 2 bananas médias
- 1/4 xícara de óleo
- 1 xícara de flocos finos de aveia
- 1/2 colher de sopa de fermento químico em pó
Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento. Acrescente o fermento e misture delicadamente. Distribua em forminhas de muffin e leve à Air Fryer a 200ºC por 8 minutos e sirva.
Pêssego Assado com Farofa de Aveia Crocante
- 4 pêssegos ou nectarinas maduros
- 2 colheres de sopa de manteiga ou óleo de coco (gelados – precisa estar sólido)
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1 colher de sopa de chia
- 1/2 xícara de castanhas
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 pitada de sal
Pré aqueça a Air Fryer a 200ºC. Numa tigela, jute a manteiga ou o oleo de coco gelado, a farinha, a aveia, a chia, as castanhas, o açúcar mascavo, a canela e o sal. Misture com as pontas dos dedos para formar uma farofa grossa. Corte o pêssego ao meio, gire as duas metades em sentidos opostos para separar uma da doutra e retire o caroço com a ajuda de uma colher pequena. Corte uma fatia fina do lado arredondado de cada metade do pessego. Dessa forma, as frutas ficam retas e não viram na hora de assar. Transfira os pêssegos para a cesta da Air Fryer com a cavidade do caroço para cima. Preencha cada pêssego com a farofinha e leve para assar por 10 minutos na Air Fryer ou até dourar. Sirva morno ou quente. Fica uma delícia acompanhado de iogurte natural.😋
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Bjo💋
Nutri Ana
