Purê de Batatas Proteico

Oie!!!

A dica de hoje e um purê de batatas, SIM, purê de batatas para consumir antes e após o treino. A batata é fonte de carboidrato que garante energia para o treino e recuperação muscular para o pós-treino. A adição de Whey Protein deixa a receita com alto teor de proteína garantindo os aminoácidos necessários para o ganho de massa muscular. Vem comigo!

• 1 colher de chá de sal
• 1 dente de alho amassado
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 3 batatas médias
• 100ml de leite
• 60g (2 scoops) de Whey Protein sem sabor

Cozinhe as batatas sem a casca. Escorra a água e amasse as batatas com um garfo. Acrescente a manteiga, o alho, o leite, o sal e, por último, o Whey Protein. Sirva em seguida.

Dica da nutri: Você pode colocar o purê em saquinhos (aqueles chup chup sabe?) e levar em treinos longos como forma de substituição do carbo gel, garanto que vai ser sucesso!!

 Ana Karam
Nutricionista Esportiva Funcional em Foz