Planejando sua compra!

Planejamento!!! Sempre, sempre, sempre…. Sem desculpas que não deu tempo de optar por um alimento saudável porque estava na “correria”.  Nos tempos atuais se não nos programarmos, dificilmente conseguiremos adquirir hábitos saudáveis, seja na escolha do alimento, ou para atividade física, para a hora do lazer… Por isso minha dica é PLANEJAMENTO!!! Como sou administradora de formação, não faço nada sem planejamento, e sempre deu certo. Por exemplo: organize suas compras e cardápio da semana no dia que estiver com tempo, geralmente isso é possível no final de semana. Abaixo vou deixar dicas de como planejar sua compra e como escolher corretamente seus alimentos, espero que gostem, Bjos!!  

• Faça uma lista semanal dos alimentos com as quantidades necessárias;
• Escolha o supermercado, sacolão ou feira que ofereça o melhor preço e melhor qualidade, observando também a higiene dos atendentes, a organização e a limpeza do ambiente;
• Compre hortaliças, frutas frescas e produtos de safra semanalmente. Essa medida garante alimentos sempre frescos, ou seja, mais nutritivos;
• A lista de compras deve conter a relação dos alimentos e suas quantidades conforme os seus prazos de validade. Os alimentos que se estragam com facilidade devem ser comprados semanalmente. Deste modo podem-se evitar desperdícios e gastos desnecessários; 

Na hora da compra:

• Para alimentos embalados, observe sempre: data de validade, nome e marca do produto, empresa fabricante, número do lote, peso liquido, listagem de ingredientes que compõem o produto.
• Todas as embalagens devem apresentar informação nutricional, tais como quantidade de calorias, proteínas, gorduras, carboidratos, sódio, fibras, entre outros nutrientes. Essas informações podem ajudar em escolhas mais saudáveis.
• Deixe por último os produtos perecíveis de geladeira ou congelador para que passem menos tempo fora de refrigeração.
• Os congelados não devem apresentar formação de gelo na embalagem. Isto mostra que o produto não foi conservado na temperatura ideal e pode não estar próprio para o consumo.

E nunca, nunca, NUNCA vá às compras com FOME!! 

Ana Paula Gluck Karam – Nutricionista Esportiva Funcional em Foz