Pastas (opções para passar no pão, torradas..)

Bom dia!🌻

Sou intolerante à lactose (ou hipersensível ao leite e derivados) e agora? meu requeijão, meu queijinho, cream chesse? – Saiba Mais (clica aqui)

Temos muitas opções para substituição, vamos lá:

📍TAHINE: Misture ½ limão e/ou adicione um pouquinho de shoyo light. Ou misturar: TAHINE + GRÃO DE BICO + SAL + LIMÃO + ALHO + AZEITE DE OLIVA.

📍RICOTA DE TOFU: Tofu amassado com limão, sal, orégano e gergelim.

📍PASTINHA DE COUVE-FLOR: Cozinhe a couve-flor, processa no liquidificador, clareia a cebola no azeite e bate tudo junto. Essa mesma base pode ser utilizada para fazer massa de pizza com farinha de linhaça por exemplo.

📍PATÊ FUNCIONAL

  •  1 xícara de chá de tofu (queijo de soja)
  • 4 colheres de sopa de cenoura ralada
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva extra-virgem
  • Sal a gosto

Bater todos os ingredientes no liquidificador e servir. Pode ser armazenado em refrigeração.

 

📍PASTA DE RICOTA VEGETAL

  • 1 copo americano de amêndoas
  • 3 copos americanos de água
  • 4 unidades de tomate seco
  • 1 colher de chá de sal marinho
  • 1 ½ colher de chá de orégano

Deixe as amêndoas de molho por 12 horas. Despreze essa água e bata as amêndoas no liquidificador com 3 copos americanos de água. Em seguida, coe. O líquido extraído é o leite de amêndoas. Já a parte sólida é a ricota vegetal. Bata no liquidificador a ricota vegetal, o tomate seco, o sal e o orégano.

Gostaram?

Bjo💋
Nutri Ana

Instagram: @anagluck

Não encontrou o que estava procurando? Busque no site

Purê de Grão-de-Bico ao Curry

Bom dia!🌻 Bora para MAIS uma receita MARA 🙌😋 600g de cenoura 1 unidade de…

Chá para cólica menstrual

Bom dia!🔅 Cólicas menstruais? Que tal esse chá? 1 colher de sopa de calendula 3…

Nutrição para a Pele

Bom dia! 🔅 Levanta o dedo quem não quer ter uma pele bonita! É claro…

Comentários

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.

Chame no WhatsApp