Bom dia! 🔅
A receita de hoje é um paozinho proteico de quase zero carboidrato (lowcarb/cetogênica), super prático e delicioso 😋
- 2 colheres de sopa de cream cheese ou requeijão cremoso
- 2 gemas
- 2 claras
- 1/4 colher de chá de fermento em pó
Acenda o forno em temperatura baixa (150graus). Forre uma assadeira com papel manteiga e reserve. Aqueça o cream cheese/requeijão no microondas por cerca de 30 segundos ou até amolecer. Deixe esfriar por 5 minutos e misture as gemas até ficar homogêneo. Bata as claras em neve com o fermento. Incorpore as claras com o cream cheese e misture delicadamente, até adquirir uma coloração amarela. Despeje colheradas da massa na assadeira, achatando com as costas de uma colher para formar cada pãozinho. Leve ao forno por 20 minutos, ou até dourar. Espere esfriar e coma com o recheio de sua preferência. (Aqui depende do que seu nutri lhe passou 🙃 ).
Bjo💋
Nutri Ana
