PÃO DE BIOMASSA DE BANANA VERDE COM GERGELIM #semglúten #semlactose

Bom dia!!

Hoje a receita é de um pãozinho delicioso funcional! Por que funcional Nutri? Porque ele é feito a base de biomassa da banana verde (nossa queridinha, saiba mais sobre ela clicando aqui), linhaça (fonte de lignanas e ômega-3), gergelim (fonte de cálcio), sem glúten e sem lactose!! Bora…

• 4 ovos
• 3/4 xícara de chá de farinha de arroz
• ½ xícara de chá de polvilho doce
• ½ xícara de chá de biomassa da banana verde
• ¼ xícara de chá de fécula de batata
• ¼ xícara de chá de linhaça triturada
• ¼ xícara de chá de água
• ¼ xícara de chá de óleo
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 1 colher de café de sal
• Gergelim para polvilhar

Misturar todos os ingredientes secos e reservar. Bater todos os líquidos no liquidificador, e depois bater junto os secos. Colocar em forma de pão untada e por ultimo polvilhar o gergelim. Assar em forno pré aquecido a 180º, por aproximadamente 30 minutos. :)

https://nutrianapaula.com.br/wp-content/uploads/2018/01/omelete-com-farelo-de-aveia-1.jpg – Nutricionista Esportiva Funcional em Foz