Pão de batata – sem glúten e sem lactose

Bom dia!!

Hoje a receita é para os sensíveis ao glúten ou intolerantes à lactose, que adoram um pãozinho no café da manhã, no lanche ou ainda como um super pré-treino !

Super simples, essa receita são poucos ingredientes:

• 1 batata média
• sal à gosto
• Azeite
• 2 colheres de sopa de farinha de aveia sem glúten

Dica: Para assar a batata, faça furinhos na casca com um garfo, enrole no papel toalha e coloque em média 5 minutos, esse procedimento garante que a batata fique mais sequinha e não precise de tanta farinha.

Amasse bem a batata, após acrescente todos os ingredientes (sal + ovo + azeite + farinha), misture bem, faça bolinhas e coloque para assar em forno previamente aquecido. Você pode rechear também com frango, carne moída, enfim…o que a imaginação permitir!

Gostaram?

O vídeo da receita está disponível no meu insta, clica aqui para assistir!

Bjo
Nutri Ana