Bom dia!🔅
Esta aí mais uma excelente opção para o seu café da manhã, rico em antioxidantes, proteína e low fodmap, uma opção completa, deliciosa e prática!
- ¼ xícara de aveia
- 2 colheres de sopa de leite de amêndoas
- 1 colher de chá de cacau em pó sem açúcar
- 1 ½ banana madura média, amassada
- 2 colheres de sopa de iogurte de baunilha sem lactose
- Gotas de extrato de baunilha sem álcool
- Canela em pó a gosto
- Pedaços de chocolate amargo, sem glúten e sem lactose
- Algumas fatias de banana para decorar.
MODO DE PREPARO:
1. Em uma tigela média, misture a aveia e leite de amêndoa e mexa.
2. Adicione cacau em pó, banana, iogurte, baunilha e canela; mexa bem.
3. Coloque em um frasco de conservas e cubra com a tampa.
4. Refrigerar durante a noite.
5. No dia seguinte, cubra com pedaços de4. Em seguida, deixe o mingau ferver por cerca de 5 minutos.
6. Se você estiver usando mirtilo ou framboesa congeladas quiser aquecê-las, adicione-as à mistura.
7. Sirva o mingau de quinoa quente em tigelas e divida as framboesas e os mirtilos igualmente entre eles.
💡DICA: Você pode substituir os mirtilos e framboesas por outras frutas, como banana, maçã, morangos.
Bjo💋
Nutri Ana Gluck
