- 1 caneca de leite de soja (200ml)
- 2 colheres de sopa de aveia em flocos finos ou 4 colheres de amaranto ou quinoa em flocos
- 1 colher de chá de cacau em pó
- 1 colher de chá de semente de linhaça moída
- Adoçante à gosto (sucralose)
Despeje os ingredientes em uma panela pequena e mexa, em fogo baixo, até engrossar e desgrudar do fundo da panela. Adicione a semente de linhaça no final. Aguarde mais uns 5 minutos para esfriar e engrossar o mingau mais um pouco.
