Uma pesquisa realizada pela Tufts University e publicada no site da revista Cosmopolitan afirma que pessoas que tomam iogurte são mais saudáveis do que aquelas que não consomem o alimento. Foram entrevistados 6.500 voluntários, que reportaram seus níveis de consumo de iorgute e também o que comem no resto do dia.
Os resultados mostraram que os 58% dos participantes que disseram tomar iogurte, pelo menos uma vez por semana também apostam em outros alimentos saudáveis, como frutas, vegetais e grãos integrais. A pesquisa também revelou que quem incorporou o iogurte ao cardápio tem maiores níveis de cálcio, magnésio e vitamina B12 em comparação com aqueles que não recorrem ao alimento.
Mas CUIDADO: A restrição deve ser feita por aqueles que apresentam hipersensibilidade à proteína do leite, apenas profissionais habilitados podem confirmar se é seu caso ou não, por meio de observação dos sinais e sintomas, exames laboratoriais muitas vezes não indicam o problema, ok?
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