Glossário de Alimentos: Sal Marinho

SAL MARINHO

O Sal Marinho contém cerca de 70 a 80 minerais, que chegam ao mar através de todos os rios que desaguam nos mares e oceanos. Esses minerais são eliminados durante o processo industrial para a produção do sal refinado. No refino são perdidos minerais como enxofre, bromo, magnésio e cálcio, além de serem acrescidos inúmeros aditivos químicos, o que não ocorre no sal marinho. O sal marinho também contém Cloro, necessário para a fabricação de ácido clorídrico (HCl), fundamental para funções digestivas que ocorrem no estômago, mas fundamental também para as funções do cérebro e do sistema nervoso como um todo, além de outros processos orgânicos. 

E a polêmica toda que anda em torno do Sal Rosa Nutri? Pois é, temos escutado muitas controvérsias, mas vamos aguardar novos estudos para nos posicionarmos, ok? Enquanto isso vamos consumir alimentos alimentos integrais, na forma como a mãe natureza nos ofereceu!

Leia mais 👉 Sal – A diferença entre os tipos / Sal de Ervas / Gersal – Sal de Gergelim

 

Com carinho

https://nutrianapaula.com.br/wp-content/uploads/2018/01/omelete-com-farelo-de-aveia-1.jpg – Nutricionista Esportiva Funcional e Coach de Emagrecimento.

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