RABANETE
O rabanete pertence a família das brássicas, a mesma das couves, brócolis e do repolho, que, além de ricos em fibras, são fonte de compostos que diminuem os riscos de vários tipos de câncer e neutralizam o potencial carcinogênico dos resíduos químicos de alimentos. É também fonte de potentes antioxidantes, além de vitamina C, potássio e ácido fólico.
Ana Paula Gluck Karam – Nutricionista Esportiva Funcional e Coach de Emagrecimento.
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