Glossário de Alimentos: Pequi

PEQUI

Fruto nativo do cerrado brasileiro, muito apreciado na culinária das regiões Nordeste, Centro-Oeste e Norte de Minas Gerais. Rica fonte de betacaroteno (pró-vitamina A), importante para a saúde da pele e da visão, além de vitamina C, ferro, cálcio, cobre, zinco e ácidos graxos insaturados. O Brasil, quanta diversidade!!!

Com carinho

https://nutrianapaula.com.br/wp-content/uploads/2018/01/omelete-com-farelo-de-aveia-1.jpg – Nutricionista Esportiva Funcional e Coach de Emagrecimento.

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