ORÉGANO
Erva utilizada como tempero, de sabor muito apreciado. Possui ação antifúngica, seu óleo é ótimo para tratar candidíase (tratamento e dosagens somente com prescrição!)28, digestiva e antioxidante, dadas pelas substâncias carcavrol, timol e monoterpenos. A ação antioxidante confere proteção contra os radicais livres às células e ao DNA, prevenindo o envelhecimento precoce e diversas doenças.
Pasta de ricota vegetal com tomate seco e orégano
Com amor
Ana Paula Gluck Karam – Nutricionista Esportiva Funcional e Coach de Emagrecimento.
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