Por que consumir Mamão?

MAMÃO

O mamão auxilia o processo de digestão e absorção de nutrientes pelo organismo, por possui a enzima papaína. Apresenta vitaminas A, C, e do complexo B, que contribuem para o bom desenvolvimento cerebral. Possui também os minerais ferro, cálcio e fósforo, além de favorecer o trânsito intestinal.

  • É rico em vitamina C, que acelera a cicatrização e possui propriedades antioxidantes, capazes de bloquear a formação de diversas substâncias causadoras de câncer. Aliás, possui mais vitamina C que a laranja e o limão.
  • Possui fósforo, que aumenta a resistência dos atletas, combate a fadiga e é um bom tônico geral.
  • Outra substância interessante é a papaína, uma enzima encontrada na polpa do mamão que funciona como facilitadora do processo digestivo de proteínas. Destaca-se ainda sua utilização industrial ou comercial, para o amaciamento de carnes.
  • Ótimo para pacientes com dificuldade de mastigação ou convalescentes por ter a polpa macia e fácil de mastigar e digerir.
  • Contém fibras solúveis, que ajudam na redução do colesterol quando associado a uma alimentação saudável e a prática de exercícios.
  • Contribui para o equilíbrio ácido-alcalino do organismo.
  • É diurético, emoliente, laxante e refrescante.
  • Bom depurativo do sangue.

As espécies mais cultivadas no Brasil são:

1. Papaia: Que é o mais doce entre os mamões
2. Formosa:
Maior que o papaia, mais comprido e alongado é um híbrido de origem chinesa
3. Tailândia:
Produz uma enzima utilizada na industrialização de queijos, remédios e couros.

Com carinho

https://nutrianapaula.com.br/wp-content/uploads/2018/01/omelete-com-farelo-de-aveia-1.jpg – Nutricionista Esportiva Funcional e Fitoterapia

 

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