Glossário de Alimentos: Castanha-do-Pará

Castanha-do-Pará

nutricionista esportiva foz

Rebatizada recentemente de castanha-do-brasil, a castanha-do-pará ou Brasil possui alto valor proteico, além disso possui grande quantidade de selênio, um importante antioxidante que, consumido moderadamente, auxilia no sistema imunológico e funcionamento da tireoide. Dependendo da região em que for cultivada, apenas duas castanhas suprem todas as necessidades de selênio diárias.

https://nutrianapaula.com.br/wp-content/uploads/2018/01/omelete-com-farelo-de-aveia-1.jpg – Nutricionista Esportiva em Foz.

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