Glossário de alimentos: Cacau

CACAU

cacau - nutrição funcional

Auxilia a controla a pressão arterial e a diminuir o risco de doenças cardiovasculares. O cacau ainda possui efeito fotoprotetor, protegendo a pele dos efeitos danosos dos raios solares. Os flavonoides do cacau e do chocolate são compostos vitais para a saúde humana, o que é evidenciado por sua influencia sobre o número de resultados relacionados com suas funções bioquímicas e fisiológicas no organismo, com potente efeito antioxidante, protetor cardiovascular, ainda modulador da função imunológica e da inflamação. Mas estamos estamos falando do cacau de verdade, não do chocolate convencional.

Mais sobre o cacau:

Por que utilizar o cacau?

Mingau de cacau.

Cacau.

Banana assada com cacau e canela em pó.

https://nutrianapaula.com.br/wp-content/uploads/2018/01/omelete-com-farelo-de-aveia-1.jpg – Nutricionista Esportiva Funcional em Foz

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