Geleia de Morango sem Açúcar

Bom dia!!

A receita da semana está super docinha , fácil de fazer, sem açúcar (o que significa que mantém seus níveis de insulina baixo) e super prática para acompanhar pães, panquecas, crepes  Bora fazer?

 2 caixas de morangos picados (400g)
 Água suficiente para cobrir os morangos
 1 xícara de xilitol
 2 colheres de sopa de chia

Cozinhar os morando com xilitol e água até reduzir. Bater no liquidificador. Voltar ao fogo para finalizar o ponto. Adicionar a semente de chia e deixar engrossar! 

Gostaram? 

Com carinho

Ana Paula Gluck Karam – Nutricionista Esportiva Funcional 

@anagluck