Cupcake de Banana com Whey Protein na Air Fryer

Bom dia!!

Fonte de energia, proteína, saudável, saboroso e com baixa carga glicêmica, sendo uma ótima opção para lanche intermediário ou como pré e pós-treino , bora?

• 120g de banana amassada
• 20g de farinha ou flocos de aveia
• 1 ovo
• 1 scoop de Whey Protein (sabor da sua preferência)

Misture todos os ingredientes e bata bastante. Em seguida, coloque nas forminhas de silicone e leve na air fryer em temperatura média por 15 a 20 minutos.

Para cobertura:
Acrescente água e Whey Protein até virar um creme com consistência “pegajosa” e em seguida despeje nos bolinhos.

4 forminhas de silicone (205g) contém:
26,2g de Proteínas
43g de Carboidratos
326 Calorias

Quer saber como ler o rótulo do Whey Protein? Clica aqui!

Ana Paula Gluck Karam – Nutricionista Esportiva Funcional em Foz