Creme de tofu com açafrão

 Bom dia!!!

Esse creme é MARA e fácil fácil de fazer… fica bem com torradas, pães … além de ser Funcional!!! (atribuído aos benefícios do tofu, leite de castanha e açafrão).

• 3 colheres de sopa de tofu fermentado
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 2 colheres de sopa de leite de castanha
• ½ colher de café de açafrão moído.

Dissolva o amido de milho no leite de castanha. Misture todos os ingredientes e mexa bem.

Ana Paula Gluck Karam – Nutricionista Esportiva Funcional em Foz