Nutrigenética e Nutrigenômica

Gêmeos Idênticos tem o mesmo DNA?

junho 7, 2022 Por Ana Paula Gluck Karam Leave a Comment

Bom dia!🌻

Gêmeos Idênticos 👯tem o mesmo DNA? Por que gêmeos idênticos ficam diferentes ao longo da vida?

Gêmeos idênticos possuem a mesma informação genética, o mesmo DNA, são clones, por isso tem a mesma aparência física. Contudo, você já deve ter percebido que ao longo da vida eles vão acumulando pequenas diferenças, e muitas vezes até doenças crônicas podem surgir em apenas um dos gêmeos.

Essas diferenças não são resultado dos alelos dos genes que eles possuem (pois apresentam exatamente os mesmos), mas sim do estilo de vida que levaram e que foi capaz de alterar a forma que seus genes foram ligados e desligados.

Qual exercício combina mais com seu DNA?

Mais uma vez, insisto em dizer, genética não é destino, e está em suas mãos expressar ou silenciar genes com hábitos de vida saudáveis.

Tem curiosidade de conhecer seu DNA? Clica aqui para mais informações sobre exame genético!

Ana Paula Gluck Karam – Nutricionista Esportiva Funcional em Foz

Instagram: @anagluck

Genética e Ritmo Circadiano

maio 31, 2022 Por Ana Paula Gluck Karam Leave a Comment

Bom dia!🌻

O gene CLOCK⏰ participa da regulação do ciclo circadiano que regula o metabolismo, está relacionado com o ritmo do sono e níveis elevados de grelina (hormônio da fome), isso significa que se sua qualidade de sono for ruim, você provavelmente sentirá mais fome durante o dia.

E porque conhecer o perfil genético para o gene do ciclo circadiano pode me beneficiar?

Alterações (polimorfismos) nesse gene, possuem metabolismo lento pela manhã, respondem melhor a um aporte energético mais elevado ao final da tarde e à noite, assim como evitar o consumo de proteínas nesse período (altera ciclo circadiano). Além de estratégias como a utilização de canela, cacau, frutas vermelhas, magnésio, e adaptógenos como rodiola rosea, não é incrível?

Para agendar seu exame Clica Aqui!

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💋Nutri Ana

Genética e Risco de Obesidade

maio 24, 2022 Por Ana Paula Gluck Karam Leave a Comment

Bom dia! 👋🏼

Qual a relação da nossa genética com o risco de obesidade?

Temos 2 genes muito estudados em nosso DNA relacionados à obesidade, o gene FTO e o MC4R. Farei uma breve explicação sobre eles, para que possam entender um pouco mais sobre Nutrigenética, essa área maravilhosa da Nutrição que a cada dia vem ganhando mais espaço 😍

O gene FTO foi o primeiro gene relacionado a obesidade humana. Quando há alterações (polimorfismos) nesse gene apresentamos um maior risco de desenvolvimento da obesidade, em especial na região abdominal.

O gene FTO controla:
✔Equilíbrio energético;
✔Regula o acúmulo de massa corporal gorda;
✔Regula o índice de massa corporal.

Além do gene FTO, temos outros genes associados à obesidade, entre eles está o MC4R que é expresso no cérebro no centro da FOME um importante regulador na ingestão de alimentos e no gasto de energia.

Com o laudo genético e o avanço dos estudos em Nutrigenética, conseguimos silenciar esse genes com estratégias nutricionais direcionadas em uma abordagem personalizada. Mais uma vez, Genética não é Destino! Conhecer o seu DNA trará auto conhecimento e entendimento sobre o seu plano alimentar 🤩

Quer mais informações sobre o exame genético? – Me chama!📲

Ana Paula Gluck Karam – Nutricionista Esportiva Funcional em Foz

Instagram: @anagluck

Testes genéticos e Emagrecimento

maio 17, 2022 Por Ana Paula Gluck Karam Leave a Comment

Bom dia!☺️

Você sabia que a sensibilidade a alguns nutrientes podem influenciar diretamente na perda de peso, bem como suas intolerâncias e seu potencial inflamatório?

Obesidade é um estado “inflamado”. Saber se de fato sua resposta inflamatória é alta ou não pode ajudá-la não só na prevenção de doenças, como também na melhora de seu metabolismo.

E o que vitamina D pode ter a ver com emagrecimento? Ela não só auxilia na imunidade e saúde óssea, como também a sua deficiência pode estar relacionada a dificuldade de perda de peso.

Testes genéticos nutricionais não objetivam o emagrecimento, mas não há dúvidas de que nos fornecem informações que muito auxiliam. Ir direto ao ponto e oferecer um planejamento alimentar de acordo com o perfil dos seus genes, personalizado é o que faz a diferença quando o profissional tem em mãos essa aliada ferramenta.

Quer saber mais sobre os testes genéticos realizados no consultório? Clique Aqui!

💋 Nutri Ana

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Por que somos tão diferentes?

maio 10, 2022 Por Ana Paula Gluck Karam Leave a Comment

Bom dia!🌻

Hoje é dia de post sobre nutrigenética 🙌🏼

Você sabia que já caiu por terra a ideia de que a mesma dieta serve para todos? Hoje, já sabemos que, embora sejamos parecidos em 99,9% (nossas diferenças estão localizadas em 0,1% do genoma humano) há uma pequena fração que nos difere, desde a cor dos olhos, até o tipo de alimento que nos traz saúde ou doença? Sim! Por essa razão nem sempre a estratégia x ou y vai funcionar para você.

Exemplo: Dietas LOWCARB a qual eu sou super fã e adepta pode não funcionar para muitas pessoas, assim como o jejum intermitente, isso porque cada um apresenta características únicas. E é por esse motivo que somos tão diferentes um dos outros, ainda bem né 😅

Mas dá para entender dessas características sem realizar o exame genético? Da sim!! Um nutricionista experiente, após uma conversa (anamnese) consegue identificar e traçar o melhor plano alimentar, obviamente nem sempre acertamos de primeira, mas seguimos tentando e uma hora vai! Não é lindo esse universo da nutrição? Então PARA de se comparar com a fulana (o) tal, ou seguir a dieta da moda, ou da blogueira, ok? #respeiteseusgenes 😉

Ana Paula Gluck Karam – Nutricionista Esportiva Funcional em Foz

Instagram: @anagluck

Qual exercício combina mais com seu DNA?

maio 3, 2022 Por Ana Paula Gluck Karam Leave a Comment

Oiee!🌻

Você sabia que através do estudo dos genes é possível conhecer o tipo de exercício mais combina com você?

Vou te falar sobre alguns genes relacionados aos exercícios, vem comigo:

✔️GENE BDNF – relacionado a motivação à prática de exercícios, a variante A traduz uma motivação inata ao exercício físico;

✔️GENE ACTN3 – A variante C implica em uma vantagem genética em se destacar em esportes de força, como a musculação e crossfit. Ter os dois alelos C (genótipo CC) prediz uma resposta ULTRA aumentada para essas modalidades;

✔️ GENE ADRB3 – Gene relacionado ao potencial para esportes de resistência, como corridas, maratonas..

✔️ GENE COMT – Relacionado a tolerância à dor.

✔️ COL5A1 – Relacionado ao risco de lesão no tendão de Aquiles.

Top 🔝 né? Será que a falta de motivação para ir à academia não está nos seus genes? Qual é o esporte que te brilha os olhos?? Conta aqui pra mim 👇🏻

Mais detalhes sobre o Exame Genético MyFitnessGenes® (clique aqui)

Ana Paula Gluck Karam
Nutricionista Funcional – Amante 💕 de Nutrigenética e Nutrigenômica

Instagram: @anagluck

Por que fazer um teste genético?

abril 26, 2022 Por Ana Paula Gluck Karam Leave a Comment

Bom dia!🌻

Alguns bons motivos para se realizar um teste genético:

📌O exame genético identifica predisposições genéticas; sendo a epigenética, a forma como nossos genes se expressam dependendo da interação com o ambiente, ativando ou silenciando nossos genes (sejam eles genes bons ou ruins);

📌 Baseado no resultado do exame, o plano alimentar, a suplementação, e outros podem ser definidos de maneira ainda mais personalizada;

📌 Conhecendo o perfil genetico de cada paciente, o nutricionista pode atuar de forma efetiva, respeitando a individualidade, conforme os genes alterados ou nao, atuando de forma preventiva

📌 Quando você já fez de tudo e parece que nada funciona;

No exame genético Fitness, é possível avaliar também qual atividade física o paciente tem mais aptidão, conforme o gene encontrado no perfil genético: se tiver mais fibras musculares lentas ou rápidas, por exemplo.

Aconselhamento genético é um processo de saúde, que inclui a compreensão sobre determinada doença de padrão genético, seu prognóstico e risco de ocorrencia ou recorrência.

Agende a coleta do seu exame agora mesmo (clique aqui)!

Genética não é destino!

Com carinho💕
Nutri Ana

Instagram: @anagluck

Não consigo comer salada e Genética

abril 19, 2022 Por Ana Paula Gluck Karam Leave a Comment

Bom dia!🌻

Não consigo comer salada 🥦, essa afirmação faz sentido para você? Pois é, algumas pessoas possuem polimorfismos em genes ligados as preferencias alimentares (genes TAS2R38 TAS1R3 CD36).

Por exemplo, indivíduos com alterações no gene TAS2R38 relacionado aos receptores do gosto amargo), percebem o gosto amargo com mais intensidade. Outros apresentam alterações nos receptores salivares para o gosto doce e unami, gene TAS1R3, são aquelas pessoas que apresentam percepção alterada destes sabores (doce e unami), sentem necessidade de adoçar mais e maior avidez por doces.

Há um outro gene (CD36), onde o genótipo de risco esta associado a um paladar mais apurado para as gorduras.

Quer saber mais sobre exames genéticos? Me chame np Whats App 😍

Conhecendo essas alterações, podemos utilizar de estratégias nutricionais para modulação, variando cardápio, receitas, priorizando alguns alimentos em detrimento de outros com o objetivo de equilíbrio nutricional respeitando às preferencias alimentares de cada um. Essa é a NUTRIÇÃO DO FUTURO, baseada nos seus genes, por isso amo❤ por demais tudo isso!

Genética não é destino!

Com carinho💕
Nutri Ana

Instagram: @anagluck

Exame Genético e Epigenética

abril 12, 2022 Por Ana Paula Gluck Karam Leave a Comment

Bom dia! 🌻 nutricionista foz

O termo epigenética engloba inúmeros fatores como o estado emocional, nutrição, a atividade física e fatores ambientais, entre outros, como de valor fundamental para o desenvolvimento (expressão), ou não (silenciamento), de diversas patologias e comportamentos do organismo! O que sempre falo aos pacientes, temos o poder de silenciar genes por meio do nosso estilo de vida.

Ainda que hoje não possamos, fazer nada, de fato, nas edições em nosso DNA. O trabalho epigenético tem a capacidade de silenciar ou expressar a atividade de certos genes, como o da obesidade, diabetes, doenças metabolicas, entre outras.

O exame genetico permite que cada pessoa saiba quais são suas tendencias geneticas facilitando o trabalho epigenético do profissional, para tornar a vida do paciente melhor.

Quer saber mais? Me chame no Whats App!

Bjo💋
Nutri Ana

Instagram: anagluck

Resultado na Prática Exame Genético

abril 5, 2022 Por Ana Paula Gluck Karam Leave a Comment

Bom dia!!!

Confira um IGTV antigo mas de muita informação onde explico o resultado do Exame Genético da Lady Mary, digital influencer da região, está show demais!

Ver essa foto no Instagram

Oi Gente, Vamos iniciar nosso ano de 2020 com o resultado do Painel Genético da querida @laadymary Um teste genético para o resto da vida! Direcionado para criação do seu plano nutricional personalizado. Análise de 95 Variantes genéticas, com informações assertivas sobre: Corpo: • Contribuição Genética para o ganho de peso • Distribuição de gordura corporal Dieta: • Metabolismo de macronutrientes • Necessidades de vitaminas e ômega-3 • Impacto do sódio e da cafeína • Ações nutricionais personalizadas Comportamento: • Beliscar e falsa fome • Impacto de exercício físico 99% de Precisão. Este teste identifica o perfil genético atlético para oferecer informações sobre o potencial genético e também sobre medidas preventivas e necessidades. As recomendações deste relatório podem ser usadas para orientar você, seu nutricionista e seu personal trainer para otimizar seu plano de treinos e estratégias para a sua dieta. Apertam o play e confiram detalhes. Espero que gostem e deixem aqui nos comentários o que acharam! @dnyougenetics Beijos e até o próximo IGTV.
Uma publicação compartilhada por Ana Paula Gluck Karam (@anagluck) em 5 de Jan, 2020 às 2:15 PST

Ana Paula Gluck Karam – Nutricionista Esportiva Funcional em Foz