Bom dia!🌻
Já conhecemos os benefícios da beringela né? (aqui) Imaginou aliar esses benefícios a uma entrada rápida e deliciosa?
Para fazer essa bruschetta, comece pré-aquecendo o forno a 180 graus. Em um tabuleiro forrado com papel manteiga, disponha fatias de beringela cortadas horizontalmente. Regue com um fio de azeite, espalhe mini pedacinhos de alho e um pouco de tomilho e alecrim picados. Asse por por 5 minutos de cada lado. Retire do forno e cubra cada parte com tomate, mozzarela de búfala e folhinhas de manjericão. Asse por mais 3 minutinhos para aquecer 😋.
Bjo💋
Nutri Ana
