Brownie Funcional sem Gluten

Bom dia! 🌻

Hoje é dia de receita delícia! Com ingredientes funcionais, como o cacau, trigo sarraceno, nozes, linhaça, açúcar demerara, para comer sem culpa!! Fica a sugestão para o lanche da tarde, da manhã ou para o café da manhã do final de semana que tal? Liberado! 😋

  • 2 tabletes de chocolate meio amargo ou 250g de cacau em pó
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo sarraceno
  • ½ colher de chá de fermento em pó
  • ½ colher de chá de sal
  • 1 xícara de chá de nozes picadas
  • ½ xícara de chá de manteiga ghee
  • ½ colher de chá de essência de baunilha
  • 1 xícara de chá de açúcar demerara
  • 3 colheres de sopa de linhaça demolhada

Derreta o chocolate em banho-maria. Misture a linhaça demolhada e o açúcar, misturando bem. Agregue todos os ingredientes até formar um creme uniforme. Despeje numa assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno médio por 40 minutos.

Bjo💋
Nutri Ana

Instagram: @anagluck

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