Bolinhos de Espinafre e Aveia

Bom dia! 🔅

Receita funcional, rápida e deliciosa !

  • 1 maço de espinafre
  • 3 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem
  • 3 unidades de ovos cozidos
  • 1 unidade de ovo cru
  • 1 ½ xícara de aveia em flocos finos
  • ½ copo de bebida de arroz (soja, leite…)
  • Sal, cúrcuma e pimenta branca em pó a gosto

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Refogue as folhas de espinafre no azeite com os dentes de alho amassados. Rale os ovos cozidos e reserve. Misture ao refogado de espinafre a aveia, o ovo cru, a bebida de arroz, o sal, a cúrcuma e a pimenta branca até obter uma massa. Misture os ovos cozidos ralados e faça bolinhos com a ajuda de uma colher de sopa e leve ao forno para assar.

Bjo💋
Nutri Ana

Instagram: @anagluck

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